A kiváló időjárás okán elkezdődhet a szüret az Egri Borvidéken – tájékoztatott Tarsoly József hegybíró.
Augusztus 31-étől szedhető a Turán és az Irsai Olivér. Mint az egri hegybíró rámutatott, az Egri Védett Eredetű borok termékleírása alapján az „Eger Classicus” minőségi kategóriához előbbi esetében 17 utóbbinál 16 mustcukorfok szükséges. A maximális hozam hektáronként 100 hektoliter, illetve 13,6 tonna lehet. Ugyanez gépi szüret esetén egységesen 13,1 tonna. Az Eger Superior és Grand Superior minőségi kategóriához minden szőlőfajta esetében 20, főbor minőségi kategóriánál 23 mustcukorfok szükséges. A maximális hozam az előbbinél hektáronként 60 hektoliter, illetve 8,1 tonna, gépi szüretnél 7,8 tonna lehet. Ami pedig a Főbor kategóriát illeti: itt 45 hektoliter, illetve 8, gépi szüret esetén 5,8 tonna az engedélyezett maximum. A Grand Superior kategóriánál ezek a korlátok 35 hektoliter, 6, illetve 5,6 tonna.
Tarsoly József felhívta a figyelmet: az időjárási és növény-egészségügyi helyzetre tekintettel a hegyközségi tag – írásban benyújtott – kérésére tartott helyszíni szemlét követő egyedi szüreti kezdési időpontra indokolt esetben a hegyközség engedélyt adhat. A meghirdetett szüreti időpont előtti szüret esetén viszont a Hegyszabályzat ellen vétőt pénzbírsággal sújthatjuk és az „egri” termőhelyre utaló termékmegjelöléstől eltilthatják.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
