Imádod az édességet, de az elmúlt évek alatt rájöttél, hogy nem hódolhatsz büntetlenül a szenvedélyednek? Nem szeretnél felszedni egy gramm súlyfelesleget sem, pláne az ünnepek előtt, és a legnagyobb csatát az édességekkel vívod? Ne szenvedj, inkább ismerj meg új dolgokat – íme, néhány édes finomság, amiket szinte lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatsz.
Imádod a zabpelyhet, és szereted a gyümölcsös édességeket? Ez a te sütid lesz!
Hozzávalók:
- Kb 25 deka magozott szilva, de lehet akár áfonya is
- 2-3 evőkanál barnacukor vagy méz
- 2.5 evőkanál étkezési keményítő
- őrölt fahéj
- 20 deka kókuszzsír
- csipet só
- 1 citrom héja
- 25 deka zabpehely
Így készítsd el!
Mutatunk még egy zabpelyhes receptet, ahol a gyümölcsök helyett a téli fűszerek kerülnek a középpontba.
Hozzávalók:
- 10 deka zabpehelyliszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 narancs héja
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
- 25 deka zabpehely
- 10 deka aszalt gyümölcs – mi vörösáfonyával szeretjük legjobban
- 2-3 deka magkeverék, ebben lehet tökmag, szezámmag – de ez ki is hagyható
- 10 deka kókuszzír
- 10 deka barnacukor
- 1 tojás
- 1 pohár görög joghurt
Így készítsd el!
Melegítsd a sütőt 180 fokra. Keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a zabpelyhet, a magokat, az aszalt gyümölcsöt, a fűszereket és a narancs héját. Egy másik tálkába tedd a kókuszzsírt a cukorral, kézi turmixxal verd fel, majd add hozzá a tojást. A száraz adalékokhoz keverd a cukros tojásos masszát, majd add hozzá a joghurtot, és alaposan gyúrd össze. Formázz dió alakú gömböket, helyezd őket egy sütőpapírral lefedett tepsire, és picit lapítsd ki a gömböket. Sütőtől függően 10-12 percig süsd, amíg a szélek egy kicsit aranybarnára nem sülnek. Ha nem fogyózol, feldobhatod a sütit 10 deka apróra kockázott étcsokival is, ezt a száraz anyagokhoz keverd az elején. Több napig is eláll!
A banán egy remek hozzávaló egészséges süteményekhez, hiszen édes, így nem kell cukroznod a beőle készült ételeket. A következő finomság reggelire is tökéletes, és percek alatt megvan!
Hozzávalók:
- 1 érett banán
- 2 tojás
- őrölt fahéj
Így készísd el!
Egy villával törd össze a banánt, add hozzá a 2 tojást, és alaposan keverd ki, de akár turmixolhatod is. Add hozzá a fahéjat, és jól keverd át azzal is. Hevíts egy serpenyőt – ha régi az eszközöd, mehet bele egy egészen kevés kókuszzsír. Tegyél egy kisebb kanálnyit a serpenyőbe – nem hagyományos méretű palacsinta készül, hanem akkora, mint az amerikai palacsinta. Lassan süsd, hogy ne égjen oda, pár perc után fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalt is. Eheted ízesítés nélkül, de akár egy leheletnyi mézzel is megédesítheted!
A kuszkusz az egyik legjobb köret húsok mellé, de nem csak így érdemes fogyasztani – próbáld ki édesség gyanánt!
Hozzávalók:
- 5 evőkanál kuszkusz
- fahéj
- egy kis marék mazsola
- 1 gránátalma
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- méz
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
