Mint ismeretes, Gulyás Gergely miniszterelnökséget vezető miniszter a csütörtöki Kormányinfón jelentette be, hogy május 4-től, azaz hétfőtől engedélyezett az éttermek, szállodák, kávézók kerthelyiségekben történő nyitva tartása, és az üzletek is időkorlát nélkül tarthatnak nyitva. Ezen bejelentéssel kapcsolatban kerestük meg néhány népszerű, terasszal is rendelkező egri vendéglátóhely üzemeltetőjét, akiknél az újranyitás ideje felől érdeklődtünk.
Csorba Éva a Macok Bisztró részéről arról tájékoztatott minket, hogy természetesen ők is gőzerővel készülnek az újranyitásra, hiszen abban a szerencsés helyzetben vannak, hogy az étterem egy viszonylag nagy terasszal rendelkezik. Jelenleg kisebb javítások és takarítások folynak az étteremben és a teraszon, de ettől függetlenül nem szeretnék elkapkodni az újranyitást. Mint fogalmazott, az alapanyagok rendelése és azok megérkezése, valamint feldolgozása is időigényes feladat, ezért szinte borítékolható, hogy leghamarabb csak a hét második felében tudják megnyitni a külső teraszukat.
Hanácsek Viktor a Főtér Café üzletvezetője úgy nyilatkozott az Eger Híreknek, hogy a napokban elkezdik elbontani a téliesített teraszt, és arra készülnek, hogy legkésőbb jövő pénteken újranyitják az éttermüket. Elmondta továbbá, hogy mindenen túl nem szeretnék a nyitást elkapkodni, hiszen még nem teljesen világos számukra, hogy az önkormányzat milyen lépéseket tervez saját hatáskörben végrehajtani a hétvégékre vonatkozóan. Ha a polgármester úgy dönt, hogy hétvégén nem nyithatnak ki a város vendéglátóhelyei, akkor nem fogja megérni csak a hétköznapokra alapozni. Bízik azonban abban, hogy ez nem fog megtörténni, és így a jövő héten már – egyelőre szűkített étlappal -, a Főtér Café is várhatja a vendégeket.
Fülöp Gergő a Depresso Kávéház üzletvezetője is bizakodó a jövő heti nyitást illetően, bár még sok minden nem világos számukra az új szabályok részleteit illetően, ezért igyekeznek mindenben körültekintően eljárni. Mint elmondta, ezekben a napokban ők is azon dolgoznak, hogy legkésőbb a jövő hét péntekjén el tudjanak indulni. Mint mondta, jelenleg az étteremben takarítás folyik, és a Főtérhez hasonlóan ők is egy szűkebb kínálatú étlapot igyekeznek összeállítani a jövő heti terasznyitásra.
Dobos György a Corner 2 és a Bodega (volt Szantofer) tulajdonosa szintén várja már, hogy elindulhasson a helyszíni kiszolgálás. Mint kérdésünkre elmondta, a Corner 2 rendelkezik terasszal, amit már hétfőn 11 órától megnyitnak majd, míg a Bodega téli kertjével kapcsolatban még állásfoglalásra várnak, annak minősítésével kapcsolatban. A két vendéglátóhelyen egyébként nem állt meg az élet a veszélyhelyzet ideje alatt sem, hiszen kiszállításra ebben a időszakban is főztek, ezért az újraindulás nem lesz számukra különösebb kihívás.
Ráki Csaba a Hippolit Terrace és az Excalibur Étterem tulajdonosa szintén nyitást tervez jövő hétre, viszont hasonlóan más üzemeltetőkhöz, minél hamarabb szeretné megtudni a polgármester álláspontját a hétvégi lehetőségeiket illetően. Mint fogalmazott, a forgalom szempontjából erősebbnek számító hétvége mindenképpen szükséges volna ahhoz, hogy – mint azt tervezik – már a jövő hét második felében megnyithassák a kapukat a vendégeik előtt.
Gál Gábor vendéglős a Trifla részéről elmondta, hogy bár továbbra is nagy a bizonytalanság, megpróbálkoznak a hétfői nyitással. A konyha nem állt le náluk, hiszen az elmúlt hetekben működött a kiszállítás, ahogyan ezek után is fog. Kissé pesszimistán úgy látja, hogy az embereket újra vissza kell majd szoktatni az étterembe, ezért mint mondja ő abban bízik, hogy május végére áll majd vissza a megszokott rend. Ahogy más vendéglátósok, Gábor is arra volna leginkább kíváncsi, hogy a polgármester hogyan dönt a hétvégi nyitvatartás kérdésében, mert addig nem tudnak biztonsággal tervezni. Hétfőn egy szűkített étlappal, viszont teljes pizzaválasztékkal és menüvel is várják a vendégeiket.
Fotók: TripAdvisor, Szállás.hu
Ez is érdekelheti
Fokozatosan, szigorú szabályok szerint újraindul az élet hétfőtől
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
