Az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa (EBHT) a járványügyi helyzetben is fontosnak tartja, hogy megrendezze a borvidék legfontosabb szakmai rendezvényét az Egri Borvidéki Borversenyt.
A Tanács a magas szakmai színvonal és nívó mellett elengedhetetlennek tartja, hogy megfeleljen a veszélyhelyzet adta egészségügyi előírásoknak, ezért az országban egyedülálló módon papírmentes gördülő borversenyt rendez!
És mit is jelent a papírmentes és a gördülő?
A Tanács célja az, hogy a szakmai bizottságok az előírt egészségügyi távolságot megtartva, egymástól elszeparálva tudják magas színvonalon kóstolni a borokat, ezért három napon át, naponta két bizottság fog működni, egy 2 tagú elnöki csúcsbizottság szakmai felügyeletével. A papírmentességet a bírálat során egy világszínvonalú tabletes szavazórendszer fogja biztosítani.
Ezek mellett kézfertőtlenítők, és fokozott higiéniai szabályok is védik a bírálók egészségét!
Fábián Imre az EBHT titkára elmondta, bízik abban, hogy az előző évekhez hasonlóan szép számmal érkezik borminta. A versenyen részt vehetnek a bortermelők mindazon borai, melyek a hatályos magyar Bortörvény előírásainak megfelelnek, és kizárólag az Egri borvidéken termelt szőlőből készült OEM, OFJ, FNF, FN kategóriájú borok. A benevezett bornak nem kell forgalomba hozatali engedéllyel rendelkeznie.
Farkas László az EBHT elnöke hozzátette, hogy idén a mikrovállalkozások 50%-os nevezési díjkedvezményben részesülnek a járványügyi helyzetre való tekintettel.
A tételek a versenyen az alábbi kategóriákban indulhatnak:
- I. Fehér borok,
- II. Egri Csillag,
- III. Debrői Hárslevelű,
- IV. Desszert borok,
- V. Rozé borok,
- VI. Vörös és/Siller borok,
- Desszert borok,
- VII. Egri Bikavér
A megmérettetés időpontjai: június 16,- 17-, 18.
Helyszín: Eszterházy Károly Egyetem Kutatási és Fejlesztési Központ Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpont Kísérleti Szőlőültetvények és Borászat (Kőlyuktető)
A mintákat június. 8-12-ig az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának irodájában, ügyfélfogadási időben várják
További információ egriborvidek.hu
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
