A világon az egyik legkedveltebb szeszes ital, a bor. A bor nem csak szőlőből, hanem sok másfajta gyümölcsből is készülhet. Hazánkban nem csak a szőlőtermesztésnek, hanem a borkészítésnek is évszázados hagyományai vannak. A magyar borok többsége eredetvédett területekről származnak. Ilyen eredetvédett terület a villányi borvidék, a budai borvidék, vagy a tokaji borvidék. Az egri borvidéket is sokan ismerik, és nagyon sokan kedvelik is az erről a területről származó finomabbnál – finomabb borokat, borkülönlegességeket.
Az egri borvidék már évszázadok óta ismert
Az egri borvidék már a 18. század eleje óta ismert. Nem csak hazánkban, hanem világszerte elismerik az innen származó borokat. Az egri borok, pontosabban Eger pincéinek érdekessége, hogy egész pincerendszer húzódik meg a város alatt, és ez a tény még érdekesebbé teszi ezeket a borokat, amellett, hogy ezeknek a boroknak fantasztikus az aromája és az ízük is mennyei magasságokba emelnek bárkit, aki megkóstolja.
Az egri borvidéket hűvös klíma jellemzi. Ezen a területen csak az átlagosnál kevesebb csapadék esik. A hidegtől és a csapadéktól, az Északi-középhegység biztosít oltalmat a szőlőtőkék és a szőlőtermés számára.
Eger vörös és fehér borai
Az egri borvidéken vörös és fehér bort egyaránt termelnek. A fehér borok jellegzetességei közé tartozik a könnyedség, amelyek alacsony, vagy közepes alkoholtartalommal bírnak. Az egri vörös borok közepesen testesnek számítanak és rendkívül gazdagok tanninban. A magyar borpalettán méltán szerepelnek az egri borok, hiszen nagyon érdekes és izgalmas ízvilággal rendelkeznek.
A fehér bort adó szőlők közül az ajánlott fajták között szerepel többek között a hárslevelű, a leányka és az oroszrizling. Míg a vörös bort adó szőlők közül az ajánlott fajták között megtalálható többek között a bíborkadarka, a kékfrankos, a kékportó és a merlot. Amennyiben az egri borok kóstolására kaptál kedvet, vagy más borfajtákat szeretnél megismerni, csak kóstold meg, ízlelgesd, megbánni biztos nem fogod.
Az egri borvidék nem csak a borkedvelőket vonzza
Egerbe és az egri borvidékre nem pusztán a borkedvelők látogathatnak el, hiszen Eger és a város környéke nem pusztán a borászatáról, borospincéiről és zamatos borairól híres, hanem a gasztronómiájáról is. Illetve, aki ide látogat, nem pusztán remek szálláshelyeket találhat (Egerben vagy Egerszalókon), de pazar kilátásban is része lehet, amennyiben kedve szottyan egy tartalmas és hosszú kiránduláshoz, túrázáshoz, hogy felfedezze a csodaszép környéket, hogy aztán gyönyörködni tudjon a fenséges tájban, a természet adta csodában.
Eger, természeti szépsége mellett, még a történelmi emlékeivel, kiemelkedő múltjával is várja az ide látogatókat, akik felkereshetik a méltán híres Szépasszony völgyet is, amelyet vétek lenne lehagyni a listáról, ha valaki ebben a csodaszép városba tesz látogatást.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
