Lassulj velünk olasz módra! – ennek a jelmondatnak a jegyében rendezte meg szombaton a Slow Living Hungary mozgalom a hagyományos Slow Marketet a Gál Tibor Fúzióban Egerben, mely most az olasz piacok hangulatát és ízeit idézte.
A Slow Marketen, ahogy már megszokhattuk szinte mindent lehetett kapni a piac 50 km-es körzetéből a helyi termelőktől, mint a friss tojás, tészta, sonka és a sajt, valamint a szezonális zöldségeket, gyümölcsöket az egri ősz egyik leghangulatosabb szombatján, mely most az olasz piacok hangulatát idézte.
A szombati piacon kapni lehetett Tisza-tavi kézműves sajtokat a Füzes Sajtműhelytől, Bodnár Erzsike noszvaji friss gyümölcsös cukor- és adalékmentes lekvárjait, chilis szószokat, kencéket az @egrichiliagoktól. Slow Food húsokat, grill kolbászokat, debreceniket, sonkákat a – Mátrai Bivaly Rezervátumból, egri paradicsomos, körtés, barackos chutneyk & lekvárok az Etelka Manufaktúrából, különleges Slow Art kötött játékokat, beauty termékeket és Hódai Anett HACeramics levendula ültetvényről jövő friss koszorúkat, dekorációkat, csokrokat.
Aki megéhezett megkóstolhatta a Fúzió tiramisuját, olasz sonkás caibattját vagy bruschettáját.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
