Reggelente egy kávé garantálhatja a gyors ébredést, de az új kutatások szerint nem szabad túlzásba esni. A Dél-ausztrál Egyetem kutatói szerint mindez ugyanis negatívan befolyásolhatja az agyunk egészségét.
A Nutritional Neuroscience tudományos szaklapban publikált tanulmány szerint a nagyobb mennyiségű kávé fogyasztása a demencia fokozott kockázatával és a teljes agytérfogat csökkenésével jár. A tanulmány összesen 17 702, 37-73 év közötti résztvevő adatait elemezte. A kutatók megállapították, hogy
53 százalékkal nőtt a demencia kockázata azoknál, akik napi hat vagy több csésze kávét fogyasztottak, miközben az csökkent agyuk térfogata, beleértve a fehér- és szürkeállományt és a hippokampuszt.
A kávé a világ legnépszerűbb italai közé tartozik, mégis kritikus fontosságú, hogy megértsük az esetleges egészségügyi következményeit– mondta Kitty Pham, a tanulmány vezető kutatója és a Dél-ausztráliai Egyetemen doktorandusz hallgatója a ZMEScience online tudományos portálnak. – Ez a legszélesebb körű vizsgálat a kávé, az agytérfogat-mérés, a demencia és a stroke kockázata közötti összefüggésekről.
Hozzátette: az összes lehetséges permutációt figyelembe véve azt tapasztalták, hogy a magasabb kávéfogyasztás jelentősen összefügg az agy térfogatának csökkenésével. A tudósok szerint lényegében a napi hatnál több csésze kávé elfogyasztása már kockázatot jelenthet olyan agybetegségekre ó, mint a demencia és az agyvérzés. A szakemberek emlékeztettek arra is, hogy demencia világszerte körülbelül 50 millió embert érint, ami befolyásolja az egyén gondolkodását, memóriáját, viselkedését és akár a mindennapi feladatok elvégzésének képességét is.
És bár a tanulmány egyelőre nem talált választ arra, hogy a túlzott koffein milyen pontos mechanizmusok által befolyásolja az agy egészségét, de az eredményei határozott érveket fogalmaznak meg a nagy mennyiségű kávé fogyasztásával szemben.
Elina Hyppönen, az egyetem professzora szerint akárcsak sok más dologban, úgy a kávéfogyasztásban is a mértékletességre kell törekedni. A túlzott kávéfogyasztásnak az agy egészségére gyakorolt negatív hatásával kapcsolatban a szakember elmondta, hogy bár a pontos mechanizmus nem ismert, azt az egyszerű dolgot érdemes betartani, hogy „hidratáltak maradunk, és nem felejtünk el egy kis vizet inni a kávénk mellé”.
„Az átlagos napi kávéfogyasztás egy-két csésze körül mozog. Természetesen a mértékek eltérőek, de napi néhány csészével semmi gond sincsen. Ha azonban valaki azon kapja magát, hogy naponta több mint hat csészével iszik, akkor érdemes elgondolkodnia” – jegyezte meg Hyppönen.
A kutatók szerint azonban nem kell lemondanunk a kedvenc feketénkről. Azt tanácsolják, hogy tartsuk hidratált állapotban magunkat, és ne felejtsünk el meginni egy kis vizet a kávé mellé.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
