A kánikula még mindig tombol, így ígéretünkhöz híven folytatjuk a könnyű nyári fogások elkészítésének leírását. A múltkori receptünk nagy sikert aratott (rakott cukkini), ezúttal pedig – a ráadásul olcsóbb – karfiolt vetjük be, sok sajttal. Hozzávalók: 1 kisebb karfiol (500 gramm) 2 dl 12%-os tejföl 1 tojás 1 dl joghurt 1 csomag mini mozzarella 3 … Bővebben: Mozzarellás karfiol: a könnyű, mégis laktató finom nyári étel