A 32 egri borászat mellett a díszvendég a Bükki Borvidék, 6 pincészettel. A megnyitón a szőlő- és bortermelők helyzetéről is szó volt.
A borok és hozzájuk készített ételek mellett kulturális programok, koncertek várják az érdeklődőket az Érsekkertben.
– Négy évszakossá válnak az egri boros rendezvények, ezért váltottunk új koncepcióra – mondta el az Eger Híreknek a főszervező. Tarsoly József hegybíró kifejtette, tavasszal az Egri Csillag, nyáron – illeszkedve az időjáráshoz – a rozé borok kapnak hangsúlyosabb szerepet, szeptember végén pedig a vörös nedűkről szól majd a másik ünnep. Az lesz a Bikavéré. Az új borvidéki logóval új szemlélet is jött – jegyezte meg Tarsoly József, aki a megnyitón köszöntötte a borászokat és a vendégeket.

– Összeállt a helyszín, berendezkedtek a kiállítók, szerencsére sokan vagyunk.
Ritkán lehet közel 300 féle bort kóstolni egy helyszínen, az idő is kegyes hozzánk, várunk sok szeretettel mindenkit az egri borünnepre
– fogalmazott.

A rendezvényt hivatalosan Légli Ottó, a Nemzeti Hegyközségek Tanácsának elnöke nyitotta meg.
– A Balatonról nézve Eger egy komoly minta. Az egyik oka ennek a komoly szellemi háttér, a borvidéken jól működő hegyközség, hogy egy ilyen borfesztivált meg tudnak szervezni. A másik, hogy az úgynevezett borklasszifikáció kapcsán is jól működik a hegyközség, példamutatóan igyekeznek felmutatni egy jövőképet – fogalmazott.
Egerben van mit ünnepelni
– tette hozzá. Utalt arra, amit Orbán Viktor miniszterelnök mondott csütörtökön az agrárgazdasági kamara országos küldöttgyűlésén: terv szerint jövőre indul az úgynevezett közösségi bormarketing, ahol 30 százalék a termelők önereje és 70 százaléka az állami támogatási intenzitás. Alapvetően hasonló gondolatok mentén, mint ahogy Egerben gondolkodnak: a helyi minőség eredeti rendszereinek a megerősítése – ahol még nincs, kiépítése -, és ennek a megfelelő kommunikációja a célközönség felé – részletezte Légli Ottó az Érsekkertben.

– Mi, az Egri borvidéken élők, tiszteljük a bort és ünnepeljük is a bort – fogalmazott dr. Pajtók Gábor. Eger és térsége országgyűlési képviselője Habsburg Ottót idézte, aki épp Egerben mondta azt, hogy
ahol a bor terem, ott terem a kultúra is.
Készült olyan felmérés, ahol Európa 10 legjobb nyári rendezvénye közé sorolták az egri borünnepet, egyetlen kelet-európaiként ez óriási elismerés – hívta fel a figyelmet. Beszélt arról is, hogy elismerés illeti a szőlészeket és borászokat, hiszen a szőlőművelés nagyon kemény munka, a mostani piaci viszonyok között pedig a termelők kiszolgáltatottak. Méltatta a díjazottakat is.

Mirkóczki Ádám polgármester köszöntőjében hangsúlyozta: megújulva, de a régi tartalommal láthatják vendégül az ide érkezőket.
– Legyünk büszkék Eger múltjára, történelmére, kiválóságaira, a fantasztikus boraira, meg kell becsülni azokat, akik rengeteget tettek a borvidékért
– fogalmazott.
A megnyitón idén is díjazták a legjobbakat:
- A 2021. Év Egri Szőlőtermelője: Ferenczy Ákos András
- A 2021. Év Egri Bortermelője: Dr. Gál Lajos
- A 2021. év Borgasztronómusa: Flaskay István Csaba
Egyúttal a XXVI. Egri Borvidéki Borverseny eredményhirdetését is megtartották.

Az Egri Bor Ünnepe pénteken és szombaton is megannyi programmal, koncerttel várja az Érsekkertbe kilátogatókat.
Egri Bikavér Színpad:
- Július 8. (péntek)
16.30 Hoffer traktor indítás (Körcsarnok, főbejárat)
17.30 A Csillagszeműek Egri Tagozatának bemutatója
18.30 A borünnep legjobb borainak kihirdetése
18.45 Abaházi RT. koncert
20.30 XI. Szepesi György Bárzenész Találkozó – BOR-BÁR
Sztárvendégek: Báder Mari, Orsovai Reni, Majsai Gábor, Varga Viktor – Gonda Music Band
23.00 RetroZóna Zenekar – „Szuperbuli”
- Július 9. (szombat)
16.00 Traktorok és veterán járművek felvonulása Eger belvárosában
17.00 Hoffer traktor indítás (Körcsarnok, főbejárat)
18.00 Az 50 éves Egri Csillagok Népdalkör és az Erdei Banda műsora
19.00 Az Egri Bikavér Lovagrend Borlovag-avatási ceremóniája
20.00 A borünnep legjobb ételének kihirdetése
20.30 A Jazz Steps Band koncertje
23.00 Fergeteg Party – DJ. Dominique
Egri Csillag Színpad:
- Július 8. (péntek)
18.30 Magyar Balázs akusztik
19.20 Endless Project
20.50 Csikk
22.30 AllSuckAll
- Július 9. (szombat)
18.30 Kiad
19.20 Kései Kitérő
20.50 Grabovski
22.30 Esti Kornél
Nemes Róbert fotógalériája a megnyitó napjáról

Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!