A tavaszi és nyári időszak tökéletes a kerti partikat és kinti sütögetést kedvelők számára. A megfelelő grillező kiválasztása sok szemponttól függ majd. Érdemes tehát ismerni a lehetőségeket és azok függvényében választani a számunkra megfelelő darabot.
Elektromos grillező
Az elektromos grillezők nagy előnye, hogy könnyen, praktikusak, és különösebb előkészület és hosszabb folyamat nélkül tudunk finom húsokat, zöldségeket grillezni. A kínálatban általában a teflon lapos és a grillrácsos kialakítás is megtalálható.
Az elektromos, igazán praktikus grillezők esetében kisebb mérettel és emiatt könnyebb használattal is számolhatunk. Ez tehát ideális azok számára, akik inkább a grillezett ételek miatt választják a grillezőt, nem pedig a folyamat öröméért.
Faszenes grillező
A faszenes grillező esetén a fentivel szemben a faszén segítségével történik a hőtermelés és az étel elkészítése. Ez kevésbé pontos használatot jelent, azaz a gyakorlottabb sütögetők számára inkább ajánlott. Emellett fontos észben tartani, hogy a faszenes sütögetés több, mint sütögetés, inkább egy kikapcsolódás vagy rituálé. Hiszen az elektromos grillezővel szemben jóval hosszabb folyamatról beszélünk, hosszadalmasabb előkészülettel és nagyobb odafigyeléssel.
Kialakítás
A fentiek mellett a grillező kialakítása is fontos szempont. Amennyiben kialakításról beszélünk, érdemes megkülönböztetni a háromlábon álló, valamint az extra kerekekkel felszerelt változatot. Hiszen az utóbbi jelentősen egyszerűbbé teszi a grillező mozgatását.
Az extra tulajdonságokat tekintve a beépített hőmérő, a fedél légszabályozó rendszere, valamint praktikus műanyag fogantyúk tehetik még kényelmesebbé a használatot.
Végezetül, a grillező anyaga is befolyásolja a választást. Hiszen ideális esetben a jó minőségű acélból készült darabok lesznek ideálisak, mely biztosítja a grillező hosszú élettartamát.
A fotó forrása: New Africa – stock.adobe.com
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
