Valószínűleg a hírekben, a médiában már mindenki találkozott egy éppen aktuális, új csoda módszerrel, ami szinte azonnali, gyors lefogyást ígér, és természetesen maximálisan egészséges. A legtöbbről sajnos kiderül, hogy átverés vagy éppen semmi újdonság nincs benne. Pedig már több olyan “régi” módszer elérhető, amelyek bizonyítottan működnek.
Ideje búcsút inteni a mesterséges adalékanyagoknak
A PaleoCentrum termékeinek a segítségével az életmódváltást is sokkal könnyebben valósíthatjuk meg. A legtöbb káros alapanyaghoz, élelmiszerhez találhatunk egy ízletes alternatívát, ami teljes mértékben egészséges és legalább olyan finom. Vannak olyan hozzávalók is, amelyeket viszont teljesen el kell tüntetni az étrendből. Sajnos a modern ember étkezése közel sem egészséges, így sokak számára drasztikusnak, szigorúnak tűnhet például a paleolit életmód tiltólistája.
Sok olyan étel van, amelyeket napi rendszerességgel fogyasztunk, a váltás komoly kihívás is lehet. Az első a tiltólistán a gabonafélék, amelyek glutént és gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak. Növelik a vércukorszintet, ami egyenes út a cukorbetegség kialakulásához. Bélszivárgást is eredményezhet, ami komoly betegségekhez is vezethet. Az agresszív fehérjék, mint a lektin vagy szaponin akadályozzák a vitaminok felszívódását. A búza, az árpa, a kukorica, a rizs mind megtalálható a tiltólistán.
A cukor köztudottan méreg az emberi szervezet számára, mivel magas a szénhidráttartalma és gyorsan felszívódik. Hizlal, pattanásossá teszi a bőrt, és a cukorbetegség első számú okozója. Tilos minden olyan élelmiszer fogyasztása, amiben hozzáadott cukor található. A tej és tejtermékek is a listán vannak a laktóztartalmuk miatt. Egyedül a kemény sajtok és a tisztított vaj jelent kivételt.
Nincs még vége a listának
A hüvelyesek a gabonafélékhez hasonlóan lektint és szaponint tartalmaznak. A babfélék, borsó, szója, lencse, csicseriborsó, földi mogyoró mind szerepel a tiltott élelmiszerek között. A magas omega-6 zsírsavtartalom miatt a napraforgó-, kukorica-, szója- és mogyoróolajok sem fogyaszthatóak. Az emberi szervezet nem tudja feldolgozni a hidrogénezett margarinokat a transz-zsírok miatt.
Végül pedig ott van a keményítő, ami megtalálható a burgonyában, kukoricában, padlizsánban és rizsben.
Egyáltalán mit lehet fogyasztani?
Természetesen elsőre ijesztő lehet ez a hosszú lista, de nem kell pánikba esni, bőven marad még olyan alapanyag, amiből ízletes ennivalókat készíthetünk, és az egészségünk miatt sem kell aggódni. Nagy mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt kell fogyasztani, illetve a hús is szerves részét képezi a paleolit életmódnak. Ráadásul ez a három alapanyag mindenhol mindenki számára elérhető, így az életmódváltás sem jelenthet nagy kihívást. Érdemes kis lépésekben kezdeni, először csak egy-kettő káros élelmiszert kihagyni az étrendből.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
