Az Egri Bikavér, mint kiemelt nemzeti érték bemutatását szolgáló új projekt indul Egerben: riportfilm és egy átfogó könyv is készül a hungarikumnak számító bor történetéről és hagyományairól – írja az önkormányzat.
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata sikeresen pályázott az Agrárminisztérium hungarikumok népszerűsítését célzó felhívására, amelynek eredményeként 4 millió forintos, vissza nem térítendő támogatást nyert el. A projekt megvalósításában a Dobó István Vármúzeum vállal kulcsszerepet, amely „Egri borkóstoló – A szőlőművelés öröksége” címmel indít hiánypótló kezdeményezést.
A tervek szerint idén szeptemberben nyílik meg az a kiállítás, amely az Egri Bikavér történetét, az egri borkultúra múltját és a szőlőművelés hagyományait mutatja be. A tárlat nemcsak helyben lesz látható: egy országos vándorkiállítás formájában is bemutatnák.
A kiállítás anyagára épül majd az a nyomtatott kiadvány és riportfilm, amely a most elnyert támogatásból valósul meg. A könyv nyolc fejezeten keresztül, hat neves muzeológus munkájára támaszkodva mutatja be a helyi borkultúra fejlődését a középkortól napjainkig. Külön hangsúlyt kap benne a bikavér legendája, valamint a Grőber család meghatározó szerepe.
A gazdag illusztrációkkal és archív fotókkal kiegészített kötet közérthető formában dolgozza fel a tudományos kutatásokat, és fejezetenként angol nyelvű összefoglalókat is tartalmaz majd. A tartalom kitér a szőlőművelés technológiájára, a hóstyák egykori lakóinak életére, valamint a borászathoz kapcsolódó mesterségekre is.
A könyvhöz kapcsolódó riportfilm az „egriség” és a helyi identitás gyökereit kutatja, megszólaltatva a hagyományokat generációkon át őrző borászcsaládokat és szőlőtermelőket. A film a kiállítás részeként is megjelenik, a TV Eger műsorán és online felületeken is elérhető lesz.
A kezdeményezés célja, hogy méltó módon mutassa be és népszerűsítse az Egri Bikavért, valamint Eger élő szőlészeti és borászati örökségét.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
