Július 10. és 13. között tizennyolcadik alkalommal rendezi meg az egri hegyközség az Egri Bikavér Ünnepet Szent Donát, a szőlőskertek, szőlősgazdák védőszentjének napja alkalmából. Idén közel negyven borászat és húsz étterem biztosítja a gasztronómiai élményt Egerben, az Érsekkertben – közölte az egri hegybíró szerdán.
Tarsoly József elmondta: a fesztiválon az Egri Borvidék minden jelentős borászata ott lesz, az összesen 118 féle minőségi egri borhoz pedig az éttermek kínálnak egyedi fogásokat. A Bikavér-ünnepen az Egri Bikavérek és az Egri Csillagok mellett a helyi termelők rozé borai is helyet kapnak. Az érdeklődőket a rendezvény négy napja alatt számos zenei és kulturális program is várja.
Az egri hegybíró úgy fogalmazott: a rendezvény életében a nagykorúvá válás egy fontos mérföldkő. Felidézte, hogy immár négy éve az Érsekkert ad otthont az Egri Bikavér Ünnepnek, amely “egyedi hangulatot varázsol a hevesi megyeszékhely legnagyobb borgasztronómiai fesztiváljának”.
Tarsoly József kitért rá: a zenei kínálat kialakítása során a szervezők a műfaji sokszínűségre törekedtek. Fellép a Mystery Gang, Majsai Gábor és a Pénzügyőr Big Band, a Group’N’Swing, a Hungariddim és a közelmúltban ismét Fonogram-díjjal jutalmazott egri Kerekes Band is.
Elhangzott: a zenepavilonnál dj-k és különböző formációk a nagyszínpadtól eltérő zenéket játszhatnak esténként. Négy napon át számos fellépő váltja egymást itt.
Tarsoly József szólt arról is, hogy a Bikavér-ünnepen – egy hosszabb távú megállapodás részeként – a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szakemberei zsűrizik a fesztivál ételeit. Varga Károly olimpiai és világbajnok mesterszakács, Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács és Barabás Zoltán, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség alelnöke bírálja majd a kínált fogásokat.
“A legjobb étel kiválasztásánál az egyik legfőbb szempont az lesz, hogy az mennyire van szinkronban az Egri Bikavérrel, illetve az Egri Csillaggal” – mondta. Az eredményhirdetésre szombaton este fél hétkor, az Egri Bikavér Ünnep legjobb borának kihirdetésével együtt kerül sor.
A borgasztronómiai fesztivál kísérőrendezvényei között szombat délután, a Gárdonyi Géza Színház előtt traktoros gyorsulási és szépségversenyt tartanak az egri borászok. A traktorok díszítését és a gyorsulási versenyen nyújtott teljesítményét a Torgyán József, Wahorn András és Csernus Imre alkotta zsűri bírálja el.
Az Agria Nemzetközi Folkhétvége számos programjának is – a korábbi évekhez hasonlóan – az Egri Bikavér Ünnep ad otthont az Érsekkertben. Szombaton délután pedig, szintén az Érsekkertben az Egri Városi SI bokszolói ökölvívó csapattalálkozón mérik össze tudásukat az Erdei Zsolt szakmai felügyelete mellett működő Madárfészek Akadémia sportolóival – ismertette Tarsoly József.
A hegybíró hozzátette: az Egri Bikavér Ünnep honlapján, a www.bikaverunnep.hu oldalon naprakész információkat találnak az érdeklődők.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
