Igen, még mindig vannak olyan kocsmák Egerben, ahol még nem jártunk. A Turul, az Obsitos, a Kaliber, valamint a Csalogány tárt ajtókkal fogadtak minket. Nézzetek be velünk együtt!
Már tudták kik vagyunk, csak a kocsmatúrások néven emlegettek minket. Kérdezgették honnan jött az ötlet, miért csináljuk. Mi szimplán csak szeretnénk bemutatni Nektek, kedves olvasóknak azokat a város különböző pontjain található, legkisebb, legbarátságosabb kocsmákat, ahol bármikor megihattok egy jópofa sört.
Jó a hangulat a garázs belsejében
Kezdjük a sort a hajdúhegyi Turul Sörözővel, ahol egy összeszokott baráti társaság fogadott minket. Ahogy beléptünk az ajtón, nem a sör, vagy bármilyen más szesz szag, hanem a meleg csapott meg minket. Jól befűtöttek az biztos, aki ide betér, az így akár az otthoni fűtéssel is spórolhat. Ez már magában családias hangulatot kelt a szomjas vendégben. Istvántól megtudtuk, aki amúgy fafaragó, hogy 1992-ben nyílt a hely, amely egy garázsban található, ahol minden évben megtartják a söröző születésnapját.
István gyakran kedveskedik törzsvendégeinek ajándékkal
– Május 1-re esik a születésnap, de mi április 30-án szoktuk ünnepelni. Ilyenkor mindig főzök a fiúknak valamilyen egytálételt – mesélte a pultban István. Elárulta azt is, hogy jelesebb évfordulókon megajándékozza a törzsvendégeket valamivel, mondjuk turul mintás pólóval, vagy korsóval, amikből akár 60-70 darabot is készített.
Régi jó cimborák
– De arra is volt példa, hogy törzsvendég igazolványt osztottam ki köztük – mondta nevetve. Mindeközben a háttérben ment a traccsparti az urak között, előjöttek a régi sztorik, mindenki tudta miről van szó. A nagy beszélgetés közepette ez a mondat hallatszott ki a leginkább: – De tud mosolyogni Pista, amikor fizetek – mondta nevetve az egyik törzsvendég.
Az biztos, hogy nem mai hely már az Obsitos.
Az Obsitosba érdemes elnézni, főként vidám vasárnapokon, ami azt jelenti, hogy már nyitáskor gyülekező van. – Úgy néz ki a dolog, hogy kinyitunk fél 7-kor, és negyed 8-kor a teraszon már új vallás van kialakulóban. Ők nem a szombati buliból térnek haza, főként akkor reggel ébrednek. Van, hogy hamarabb kelnek fel, mint én – mesélte a pultban Anita.
Télapó csendben, békésen figyel a pultnál
Mint megtudtuk, ide mindenféle korosztály jár, sportolók, dolgos emberek. Télapó, tisztességes nevén Imre, útközben szokott ide benézni, ahol elmondása szerint mindig jó a hangulat. Ezen a helyen mindig figyelnek arra, hogy ne igyák magukat borulásig a vendégek, tudtuk meg Anitától.
Munka után jól esik a lazítás
A Kaliber Söröző a Faiskola utcán fogadja szeretettel a betérő vendégeket. Bea, az üzemeltető elárulta, hogy három éve csinálja már. Mint elmondta, vegyes korosztály jár ide, de mindig ügyel arra, hogy 18 év alatti vendéget ne szolgáljon ki alkohollal.
A hely, ahol YouTuberól hallgatják a zenét
Kiderült, hogy volt egy időszak, amikor nagy bulik voltak itt, gyakran még ivóversenyt is rendeztek. A söröző hangulatáról maguk a vendégek is gondoskodhatnak, hiszen YouTube-s a zenegép, így mindenki berakhatja az éppen aktuális kedvenc slágerét, így nem csoda, ha táncolásba torkollik a buli.
A sört is tudni kell eladni
Mindeközben az egyik vendég elmondta, hogy itt még meg van a régi hagyomány. – Amikor belép az ember az ajtón, a pultos már a szeméből látja, hogy mit szeretne inni. Ez az igazi vendéglátás – magyarázta Tamás.
Már a teraszon jó a hangulat
A Csalogány Sörözőben mindig zajlik az élet. Igazi, jellegzetes kocsma belülről, a pultnál 1-2 ember, folyton jön valaki. – Jönnek a papák, nyugdíjasok, állandóan hülyéskedünk, ugratjuk egymást. Itt vannak a haverok, a nyugdíjas barátaim – mesélte Péter. A pultos, Manyi közel egy éve dolgozik itt, és nagyon szereti a munkáját.
Manyi már előre tudja, ki, mit kér
– Érzem, hogy a vendégek is szeretnek engem, itt családias a hangulat. Amikor bejönnek, én már tudom, hogy ki, mit kér, mire pedig ide érnek, akkorra már ki van készítve – mesélte Manyi.
Gyuri úr és Ferenc a teraszon beszélik meg az ügyes-bajos dolgokat
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
