A Kopcsik Marcipánia alapítója, Kopcsik Lajos 80 éves volt. „Isten nyugosztalja Kopcsik Lajos Oscar-díjas, Venesz-díjas, Guinness-rekorder, cukrász világ- és olimpiai bajnok mestercukrászt, városunk díszpolgárát!” – búcsúzott dr. Pajtók Gábor országgyűlési képviselő közösségi oldalán. Kopcsik Lajos 1941-ben született Sajószentpéteren. Tanulmányait 1959-ben, kitüntetéssel végezte. A vállalat kazincbarcikai cukrászüzemében állt munkába, és 1962-ben üzemvezető-helyettes, majd 1964-ben üzemvezető lett. … Bővebben: Elhunyt Kopcsik Lajos egri mestercukrász