Az Egri Csillagok Sétány nyolcadik díszkövének ünnepélyes avatását pénteken 15 órakor tartják. Ezt Kopcsik Lajos cukrászmester kapja posztumusz.
Az Egri Csillagok Sétányán, pénteken újabb díszkövet avatnak, immár nyolcadik alkalommal – tájékoztatott Karsai-Nagy Zoltán. A kezdeményező Eger Sikeréért Egyesület titkára az Eger Híreknek elmondta, a díjazott ezúttal Kopcsik Lajos cukrászmester, akik posztomusz kap csillagot a sétányon. Második alkalommal kerül csillag az Érsek utcába „Egerért” kategóriában. Az új díszkő az egykori neves, Oscar-díjas és Venesz-díjas, Guinness-rekorder, világ- és olimpiai bajnok cukrászmester, a Kopcsik Marcipánia alapítójának nevét viseli a jövőben.
A csillag csütörtökön kerül a helyére, majd ezt követően az avatás október 21-én, pénteken 15 órakor lesz az Érsek utcában, ahová mindenkit szeretettel vár az Eger Sikeréért Egyesület. A rendezvényen Forgó János az egyesület elnöke mond beszédet.
A sétányon elsőként Kovács Kati énekesnő nevével fémjelzett csillagot avatták, aztán Biros Péter, Madaras Norbert, Pócsik Dénes és Szécsi Zoltán olimpiai bajnok vízilabdázókat díjazták. Később Törőcsik Mari a Nemzet Színésze, dr. Ringelhann György, Eger első szabadon választott polgármestere kapott csillagot. A tavalyi évben elsőként Tordai Teri Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművésznő, majd Sike András egri születésű olimpiai bajnok neve került a díszkövekre. Idén a Széchenyi-díjas Dr. Bitskey István akadémikus után, Kopcsik Lajos mestercukrász csillagát avatják Eger belvárosában.
Kopcsik Lajos Sajószentpéteren született 1941 augusztus 23-án. Az általános iskola után Smida Pál mestercukrász tanítványa lett. Mivel mestere iparengedélyét bevonták, 1956-ban kénytelen volt átjelentkezni a Borsodi Vendéglátó Vállalathoz, ahol Csányi László lett a mestere.
Tanulmányait 1959-ben, kitüntetéssel végezte. A vállalat kazincbarcikai cukrászüzemében állt munkába, és 1962-ben üzemvezető-helyettes, majd 1964-ben üzemvezető lett. Közben 1963-ban letette a mestervizsgát. A vendéglátóipari szakérettségit 1977-ben kapta meg.
1988-ban családi okok miatt Egerbe költözött. A megyeszékhelyen a Panoráma Szálloda és Vendéglátó Vállalat cukrászüzemét vezette, majd önállósulva előbb a Marcipán cukrászda, később a Kopcsik cukrászda vezetője lett. Eközben mindvégig támogatta, segítette a fiatal cukrászok képzését, nevelését.
Pályafutása alatt számos díjat és elismerést szerzett, nemzetközi versenyekről rendre aranyéremmel tért haza.
2001-ben bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe: három és fél négyzetméteres, cukorból készült faliképével (ez Egerben, az Offi-házban látható) és a berlini olimpián szerzett tíz aranyérmével.
2007-ben két rangos kitüntetésben részesült: megkapta az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend nagykeresztjét és a Magyar Köztársasági Érdemrend tisztikeresztjét.
Kopcsik Lajost 1999-ben Eger, majd 2007-ben Sajószentpéter is díszpolgárává választotta, a közeljövőben városunkban közterületet is elneveznek róla:
Döntött a közgyűlés: teret neveznek el Kopcsik Lajosról a Lajosvárosban
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
