Ismét itt a Slow Market Termelői Piac! Szombaton egy nagy városi Slow Disznótorosra várnak mindenkit a Gál Tibor Fúzióba. Természetesen a már megszokott slow food termelői finomságokkal és slow art kézműves termékekkel is találkozhatnak majd a kilátogatók. A már-már tavaszias időben a teraszon disznótor, sült disznóságok, pálinka, forralt bor, és persze zene is várja az érdeklődőket és a vásárlókat.
Lesznek törköly és gyümölcspálinkák, slow wine borok, kolbászok, hurkák, finom disznóságok frissen sütve és persze a Slow mozgalom Eger környéki kézművesei és termelői finomságai.
Akik, és amik biztosan ott lesznek:
¬ a Graefl Bio Majorság finomságai
¬ a Mátrai Bivalyrezervátum kolbászai, pástétomai
¬ a Zsiga Mézműhely tiszta termelői mézei
¬ Bodnár Erzsike lekvárjai és szörpjei
¬ Galyatetői Fürjtojás és erdei gombák, krémek
¬ az Aranykalász Tésztamanufaktúra
¬ az Etelka manufaktúra chutneyai és lekvárjai
¬ Román Petra friss virágai és dekorációi
¬ Sophie babái kézműves játékok és öko kiegészítők
¬ a VígArt kortárs ékszertervező
¬ és a Gál Tibor Pincészet borai
A disznótornak hagyományosan télen volt az ideje. Tréfás debreceni mondás szerint azért, mert ilyenkor nem romlik el a hús és nem savanyodik meg a menyasszony.
A disznótor a téli hónapok jelentős eseménye volt. Olyannyira, hogy régen még a gyermekek sem mentek aznap iskolába. Ilyenkor korán kezdődött a nap az egész család számára: még alig pitymallott. A Slow mozgalom most elhozza a régi, hagyományos “disznóságok” mulatságát.
Időpont: 2020.02.01. 10-15h
Helyszín: Gál Tibor Fúzió
Eger, Csiky Sándor utca 3388
Lassulj velünk, Magyarország!
Let’s go Slow!
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
