Egy hónapja nyitott a Kolbice névre keresztelt szendvicsező a Széchenyi utcában. A magvas kehelyben kínált szószos kolbászkák már több éve jelen vannak a magyar piacon, kiderül Egerben siker vagy kudarc vár rá.
Néhány éve egy orfűi fesztiválon találkoztam ezzel a fesztivál eledellel. Egy csinos hölgy egy autóból kínálta és a sajt szószos pirított hagymásat ajánlotta. Mivel Kiscsillag koncert után ballagtunk egy itatóba stílszerűen volt szándékunk engedni a fesztivál gasztronómia csábításának.
Sajtszósz folyik a kolbászkákra. Fotó: Nemes Róbert
Első harapásra az étel szerelmese lettem. A kolbász az kolbász mindenhol, a szószok meg szószok, itt a titok főleg a magvas kehelyben rejlik. Akinek bejön és megkóstolja, az ahol meglátja, hogy kapható az tutira rácsúszik a „szerre”. Van teljes kiőrlésű is a szendvics vázból azoknak, akiket megnyugtat a tudat, hogy olyat esznek.
Kis konyhában nagy mosoly, amikor ott jártunk Dani volt a szendvics felelős. Fotó: Nemes Róbert
Na jó a szószok is fontosak. A sajtszószos pirított hagymás és a curry szószos szubjektív tesztünk alapján a legmenőbb, de a káposztás baconös is rendbe rakja az ember éhségérzetét. Ha pedig épp wellness kaja fóbiában szenvedünk kérhetjük csirke mell kolbászból a pocakba valót. ( Ezt még nem mertük kipróbálni.) Szóval ami jó az jó, és itt nem csak az ételről beszélünk míg elkészül a harapni való a személyzet szívesen beszélget a betérő vendéggel.
Ibolya Sarudról jött Egerbe, hogy megkóstolja a különleges szendvicset. Fotó: Nemes Róbert
– A kehely is nagyon finom, de nekem a sajtszósz pirított hagyma párosítás nagyon ízlik a kolbászok társaságában. Az interneten rákerestem, hogy mi is az a Kolbice tudatosan jöttem ide kóstolni – mesélte falatozás közben Ibolya. Majd hozzátette, legközelebb férjét is elhozza.
Nóra, Ibolya lánya inkább a kisebb méretű hot-dogot kóstolta. Fotó: Nemes Róbert
– A szendvics nekem túl nagy adag lett volna, de ezzel a hot-doggal is sikerült jól laknom. Én azonban elfogult vagyok a hellyel, mert személyesen ismerem kik csinálják ezt az üzletet – mondja Nóra nevetve. Az árak, hááát és ezt már mi mondjuk: Egy alaposan megpakolt szendvics és egy fél literes üdítő együtt 1580 forintba kerül. Nem olcsó, de azt garantálhatjuk, hogy egyedi ízélmény. Pláne ezzel a vicces üdítővel, ami Egerben csak ott kapható.
Valószínűtlenül hangzik, hogy kérek egy cukor mentes Tikkadt Szöcskét, de itt ez a fura hangalak valódi jelentéssel bír. Fotó: Nemes Róbert
A termék íze leginkább a szlovák Coffolához hasonlít. Maradjunk annyiban, hogy érdekes, de van benne valami, ami miatt egy „gasztroperverz” legalább egyszer megkóstolja, de vigyázat csak hidegen, mert langyosan, hát… inkább tíz miatyánk.
Maradjunk inkább a szendvicsnél 🙂 Fotó: Nemes Róbert
Összegezve az étkek szuperek, a hely hangulata vidám a személyzet képes mosolyogva kiszolgálni. Viszont még nem sokan tudják Egerben mi is az a Kolbice. Hirdetésükkel csak a Facebookon találkoztunk és ez önmagában nagyon kevés. Szerintünk, hiszen ez egy véleménycikk.
Körmendi Gábor
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
