A Berliner Wein Trophy – mely az egyik legjelentősebb európai-, egyben a legnagyobb, OIV szabályok szerint működő borverseny a Tóth Ferenc pincészet Egri Bikavér Superior 2013 tételét aranyéremmel díjazta.
A nyertes borról: Egri Bikavér néven kizárólag védett eredetű száraz vörösbor hozható forgalomba. A bortermő táj világhírű bora a Bikavér, amely különféle vörösborok házasítása: az alapborokat legalább egy évig kell fahordóban, majd házasítás után fél évig palackban érlelni.
Kékfrankos alapon a három bordeaux-i fajta és Pinot Noir, valamint Kadarka is helyet kapott ebben a blendben. Tanninérzete bársonyos, intenzív ibolyás, szilvás illattal, egyszerre cseresznyés-meggyes fűszeres jegyekkel. Szokatlanul gazdag bikavérstílus, komoly szerkezettel és hosszú lecsengéssel – olvasható a pincészet honlapján.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
