Mivel tudjuk, hogy édesszájúak vagytok, újabb nyalánksággal készültünk Nektek! Megcsináltuk a nagy egri krémes tesztet, és eláruljuk azt is, hol juthattok hozzá a városban. Bevalljuk, nem volt könnyű rájuk bukkannunk.
Isteni krémeseket kóstoltunk, igazi, mindenféle extrától mentes krémeseket képzeljetek el. Tökéletes állagú és ízű krém, megfelelő vastagságú tészta, és a tetején egy leheletnyi porcukor – ilyet képzelünk el, ha erre a süteményre gondolunk. Az adag már egyén függő, de általában egy szeletnél még nem tud megállni az ember. Bejártuk a várost, és csak négy helyen találtuk meg a keresett desszertet. Persze sok helyen volt francia-krémes, mandulás krémes, de azok mind-mind kistestvérei az igazi krémes csodának.
Első állomásunk a Sárvári Cukrászdába vezetett, ahol boldogan nyugtáztuk, hogy igen, még lehet krémest kapni a városban. Klasszikus kinézetű krémessel találtuk szembe magunkat.
Krémes Sárvári módra
Mérete aprócska, éppen csak kielégíti az édességre vágyó szervezetet. Ahogy belevágtunk, rögtön a puding jutott róla eszünkbe. Ami pedig az ízét illeti, nem mondható éppen klasszikusnak, ezért aki nem szereti a túl édes, és intenzív ízű süteményeket az jól kijöhet vele. De elfogyott, megettük, és az az igazság, hogy nem fogunk sokáig emlékezni rá.
Ezután a közelben lévő Marján cukiba néztünk be. Hosszúkás formájában máris eltért az előbbitől. Megkóstoltuk hát.
igazán ínycsiklandó sütemény
Finom volt és ízletes, egyszerűen mennyei. Fantasztikus tésztája, és talán egy csöppet édesebb krémje volt, mint vártuk volna, de ez abszolút figyelmen kívül hagyható momentum, ugyanis teljesen levett minket a lábunkról. Eddig ez volt a top.
Ezután a Nyamnyam sütibolt és kávézó esett az utunkba. Itt is egy újabb külsejű édesség fogadott minket. Megtévesztő volt, először rá sem ismertünk.
aranyló finomság
Vékonyabb és hosszabb volt, mint az előző édesség. Viszont amint megkóstoltuk, mindent feledtetett velük. Könnyű, ropogós tésztából és fantasztikus krémből állt eme desszertcsoda. Kifogástalan íz orgiát éltünk át, és bátran kimertük állítani, hogy ez viszi a prímet.
De ami ez után következett arra egyáltalán nem számítottunk. Azt gondoltuk nem lehet felülmúlni az előbbi három sütit. De lehet.
Nem véletlenül hagytuk utoljára a krémesek királyát, amit az Egri Érseki Palota cukrászda-kávézója rejtegetett számunkra. Nagy kuriózumnak számít itt a krémes, ugyanis a Stühmer szállítja ide a süteményeket minden szerdán és szombaton.
Házi krémes Stühmer módra
Első ránézésre is különleges ez a finomság, ugyanis háromszög alakjával nem mindennapi külsőt kölcsönöz neki. A krémje fantasztikusan lágy és könnyű, tésztája ropogós és ízletes. Az adag hatalmas, a megszokott kocka alakú krémesből nagyjából másfél szelet jönne ki belőle. Ennek ellenére igen, meg bírtuk enni, hiszen teljesen elcsábított minket. Nem találtunk benne hibát, annyira volt édes, amennyire kell, se több, se kevesebb. A többi nyalánkság is elbűvölt minket, de nekünk ez volt az etalon.
Örök emlék marad ez számunkra, hiszen sajnos ma már kezd kimenni a divatból eme desszertcsoda. Egyétek, vigyétek, ameddig kapható!
Fotó: Nemes Róbert
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
