Szombaton ismét megrendezték az egerszalóki Toros-Borost, ahová 500 résztvevő érkezett az ország minden részéről.
Szombaton disznólkodtak egyet Egerszalókon, ugyanis ismét megrendezték a hagyományos Toros-Borost. Folyt a pálinka és a vér. Már hajnalban jókedvűen fogadtak minket a disznóvágáson, hatkor elkészült a friss vér és kezdődött a vendégfogadás, mindenki kezében pálinka volt. A talpalávalót már kora reggel a Tekergő zenekar szolgáltatta.
Fotó: Szabó Bendegúz
A disznótoros szervezéséhez a helyi népdalkör és a nyugdíjas klub jelentősen hozzájárultak, így biztosították az igazi ízeket és hangulatot. Az idős hölgyek, urak visszacsöppenhettek a múltba és ismét mulathattak, mint régen. A látogatók nagy része a nagyvárosokból érkezett, hogy elengedje magát. Egy újpesti pár megkóstolta Feri bácsi pálinkáját, amit csak kétszeri próbálkozás után sikerült meginniuk – az ő gyomruk nem ehhez van szokva.
Fotó: Szabó Bendegúz
Kint a faluház előtt a perzselt disznót feldarabolták, majd kezdődött a hurkatöltés. Ment a sürgés-forgás, iszonyatos adagok készültek minden finomságból. Még ebéd előtt csülökkoptató túra indult a sódombhoz és a barlanglakásokhoz. Töltött káposzta és orjaleves fogadta a visszaérkezőket és a házi sütemények sem hiányozhattak. Ebéd után a hangulat a tetőfokára hágott, tánc, éneklés, népi játékok, melyen persze egerszalóki bort lehetett nyerni. Az esti bulit a kaptárkő pincében tartották, ahol, ha nem lett volna elég a disznóságokból, még friss pecsenyével kínáltak. Mi istenien éreztük magukat, reméljük, jövőre találkozunk.
Fotó: Farkas Nóra/Szabó Bendegúz
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
