Hagyományos, cukkinis, káposztás,babos vagy épp húsos lecsók, valamint mackok készültek a felnémeti lecsó és macokfesztiválon a Pásztorvölgyi iskola udvarán szombaton, melyet idén, a 2019-ben elhunyt Dósa Tibor királyi főszakács, fertálymester, a fesztivál megálmodója emlékére ajánlottak. A versenyen mi is ott jártunk, hogy bemutassuk Önöknek milyen finomságok készültek a bográcsokban.
Az elmúlt évek alatt már megszokhattuk, hogy Felnémeten mindig van egy jó közösségi program, ami a gasztronómia köré épül Dósa Tibornak köszönhetően, mint például a lecsó és a macok fesztivál, ezt a két rendezvényt gyúrta most össze a Dósa Tibor Emlékfesztiválra a Felnémetért Lokálpatrióta Egyesület és a Pásztorvölgyi Iskoláért Alapítvány.
Bódi Zsolt a körzet önkormányzati képviselője és a Felnémetért Lokálpatrióta Egyesület elnöke elmondta-
a családdal egyeztetve döntöttek úgy, hogy összevonják a két programot, egy nagy fesztivállá. Szintén a családdal egyeztetve, most, egy alkalommal Dósa Tibor emlékversenyként rendezik meg az eseményt, tisztelegve a nagyszerű szakács előtt.
Reggel óta készülnek a hagyományos és a kis csavart is tartalmazó ételek, de nem csak enni, szórakozni is lehet a nap során. Különböző gyerekprogramok, sport-és táncbemutató, az Egri Vitézlő Oskola fegyveres bemutatója, táncház is várja a versenyzőket, valamint a programra kilátogatókat egészen estig. A rendezvény célja az közösség építése is – tette hozzá az egyesület elnöke.
A eseményen jelen volt dr. Juhász Attila Simon a Heves Megyei Közgyűlés elnöke is, aki elmondta – nagy hagyománya van a gasztronómiai rendezvényeknek Felnémeten, mely kiválóan alkalmas a közösség összefogására. Eger része Felnémet, de picit elkülönült része – tette hozzá, itt az emberek ismerik egymást, összetartó közösséget alkotnak.
A versenyen 13 csapat szorgoskodik, főzi a lecsót és süti a mackot, melyet mesterszakácsokból, fertálymesterekből és civilekből álló zsűri értékel majd. A program egészen 18 óráig várja az érdeklődőket.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
