Ez már a harmadik alkalom, hogy „bezsebelik” a világraszóló osztályozást. Megjelent a Michelin Guide Hungary 2024-es ajánlója, amely országszerte reflektorfénybe helyezi a legjobb éttermeket.
A kiadvány 78 vendéglátóhelyet mutat be, közöttük egy új Michelin-csillagos, egy új Green Star és öt Bib Gourmand elismerést kapott étteremmel – írják közleményben. Utóbbit azoknak az éttermeknek ítélik oda a Michelin bírái, ahol a szolgáltatást a legjobb ár- érték arányban találják.
Macsinka János, a Macok Bisztró tulajdonosa, séf az Eger Hírek érdeklődésére elmondta, természetesen nagyon örül az elismerésnek, annál is inkább, mert ez már tehát a harmadik alkalom, hogy megkapták a díjat. Hangsúlyozta, hogy ez nem csak rajta múlik, hanem az étterem egész csapata nagyszerű munkát végez, a cél továbbra is az, hogy minél magasabb gasztronómiai élményt hozzanak létre Egerben. Vállvetve dolgozunk, ennek köszönhető, hogy már három éve ilyen sikerül biztosítani a szolgáltatást, úgyhogy a legnagyobb köszönet illet mindenkit – fogalmazott Macsinka János.
A Guide 2024-es kiadása összesen 78 éttermet ajánl: 34-et Budapesten, 44-et pedig a fővároson kívül. A válogatásban két kétcsillagos és nyolc egycsillagos étterem szerepel – utóbbiak közül egy most nyerte el az elismerést. Emellett 11 étterem kapott Bib Gourmand minősítést – közülük négy első alkalommal szerepel a kiadványban, egy pedig idén kapta meg először az elismerést –, végül bemutattak 57 kiválasztott étterem, melyek közül tíz szintén első alkalommal szerepel. Green Star elismerést összesen öt étterem kapott, közülük egy első alkalommal.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
