Nemzetközi színvonal és nemzetközi zsűri az Egri Borvidéki Borversenyen

Az Egri borvidék 34 borászata 181 bormintával nevezett a 2017. évi Egri Borvidéki Borversenyre, amelyet az egri Hotel Villa Völgyben rendeztek.

A hét kategóriát öt zsűri bírálta, amely idén nemzetközivé vált azzal, hogy Franciaországból, egy bordeaux-i felnőttképzési szakiskola szőlészeti-borászati igazgatóhelyettese is beült a bírálók közé – tájékoztatott Varga Ottó.

Egri Borvidéki Borverseny -Fotó: Nemes Róbert

– Ebben az évben újra bebizonyosodott, hogy az Egri borvidék borászai a lehető legmagasabb szinten értik a szakmát, a borvidéki borverseny színvonala pedig mindenhol megállná a helyét a világban – mondta Mészáros Kálmán, a NÉBIH borászati igazgatója, a csúcs zsűri elnöke, aki már a tavalyi versenyen is elnökölt.

– Örömmel tapasztaltam, hogy az évjáratok nehézségeit a borászok tökéletesen tudták tudásukkal ellensúlyozni, ahogy azt is, mennyire komolyan veszik ezt a megmérettetést. Mindezek alapján bátran merem ajánlani, hogy az itt megszerzett érmeket, minősítéseket használják a borászatok, legyenek rá büszkék, a fogyasztóknak pedig, hogy bátran vegyék figyelembe a vásárláskor – fogalmazott.

Az immár 21. alkalommal megrendezett versenyre minden eddiginél több, 184 minta érkezett, amelyet hét kategóriában értékelt öt zsűri.

Az értékeléskor olykor ugyan kialakultak kisebb viták egy-egy tétel megítélésekor, de végül minden esetben sikerült megegyezésre jutni. Abban azonban a bíráló borászok és szakértők egyetértettek: az idei verseny a boroknak köszönhetően az egyik legszínvonalasabb volt a borverseny történetében.

A borvidék vendége volt két francia szakember, Bordeaux-ból, egy felnőttképzési szakiskolából érkeztek, ahogy a szőlészet és borászat kiemelt fontosságú. Az iskola felnőttképzési oktatási igazgatója Pierre Jean Combalier és az iskola igazgatóhelyettese Philippe Renard is rendszeresen bírálnak borversenyeken. Philippe Renard is örömmel fogadta a felkérést, hogy csatlakozzon a fehér borokat és a desszert borokat bíráló zsűrihez.

Egri Borvidéki Borverseny-Fotó: Nemes Róbert

– Nagyon magas színvonalú volt a verseny, egyetlen hibás borral sem találkoztam például, ami azért még versenyeken sem ritkaság. Bár ízlésbeli különbségek voltak köztem és a magyar kollégák közt, a minőség megítélésében tökéletesen egyetértettünk – mondta Philippe Renard.

Arra a kérdésre, hogy lát-e könnyen megfogalmazható különbséget a saját borvidékük borai és az egri borvidék borai közt elmondta, az itteni száraz fehér borok gyakrabban tartalmaznak maradék cukrot mint náluk, de még amelyikben nincs is ilyen, annak is az édesség érzete erőteljesebb, mint francia társaiké.

– Több olyan bort is kóstoltam, amelyeket szívesen megvásárolnám, akár még otthon is – tette hozzá a szakember. – Örülök, hogy részese lehettem a borversenynek, jó tapasztalatokkal gazdagodtam – részletezte.

A borverseny bírálói idén először úgy kóstoltak, hogy sem az évjáratot, sem a borfajtát nem tudták a kóstoláskor.

Ezzel a módszerrel – és meglehetősen szigorú zsűrizés mellett – egy nagy aranyérem, 47 arany-, 121 ezüst- és 6 bronzérem született.

A nevezett minták száma: 181

A nevezett borászatok száma: 34

Kategóriák száma: 7. (fehér borok, rozé borok, vörös borok, desszert borok, Egri Csillag, Egri Bikavér, Debrői Hárslevelű)

Zsűri száma: 5.

Érmek száma: 175

Nagy arany: 1

Arany: 47

Ezüst: 121

Bronz: 6

Champion: 0 

Kategória győztesek:

Legjobb fehér bor: Balga István, Nagy-Eged Egri Chardonnay Grand Superior 2015.

Legjobb Egri Csillag: Thummerer Vilmos, Egri Csillag 2015.

Legjobb Debrői Hárslevelű: Gecse István, Debrői Hárslevelű 2016.

Legjobb rozé bor: Thummerer Vilmos, Egri Rozé 2016.

Legjobb vörös bor: Egri Korona Borház, Egri Shiraz 2014.

Legjobb Egri Bikavér: Thummerer Vilmos Egri Bikavér Superior 2012.

Legjobb desszertbor: Varga Pincészet Feldebrő, Egri Hárslevelű kései szüret 2016.

Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!