Nincs az a borongós őszi nap, amit ne tudna szebbé varázsolni egy finom csokis süti. Olyan recepteket hoztunk, amik egyszerűek, gyorsak és nagyon finomak.
Csokis muffin
A muffin igazi jolly joker süti, mert végtelenül egyszerű, gyorsan megvan, és amellett, hogy mutatós, nagyon finom is.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg barna cukor
- 20 dkg vaj
- 7 dkg kakaópor
- 7 dkg minimum 60 százalékos étcsokoládé
- 2 tojás
Elkészítés:
Fogjon két tálat, az egyikben keverje el a vajat és a tojásokat a cukorral, a másikban a lisztet, a sütőport és a kakaót, majd keverje össze őket. Szórje bele az apró darabokra vágott étcsokoládét, kanalazza bele a tésztát a muffin formákba, és mehet a sütőbe. Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt elkészülnek.
Csupa csoki keksz
Kekszes dobozban akár egy hétig is eláll – ha marad.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg cukor
- 20 dkg tejcsokoládé
- 20 dkg vaj
- 10 dkg sótlan pisztácia
- 1 késhegynyi vanília
- 1 tojás
Elkészítés:
Melegítse fel a vajat, keverje el habosra a cukorral, a vaníliával és a tojással. Adja hozzá a darabokra tört csokit és a szintén felaprított pisztáciát, most jöhet a liszt és a sütőpor, alaposan dolgozza el az egészet. Takarja le folpackkal a tálat, amiben a tészta van, és egy órára tegye a hűtőbe.
Ha lejárt az egy óra, formázzon korongokat a tésztából, és tegye sütőpapírral kibélelt tepsibe. 180 fokon 15 perc alatt készre sülnek.
Csokis-kókuszos süti
A kókusz és a csokoládé párosa világklasszis.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2 dl joghurt
- 1 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 2 késhegynyi vanília
- 1 evőkanál rum
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- 15 dkg étcsoki a tetejére
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a kakaót és a sütőport keverje el, egy másik tálban pedig keverje habosra a cukrot, a rumot, a tojást, az olajat és a joghurtot. Öntse össze a hozzávalókat, adjon hozzá 1 evőkanál kókuszreszeléket, valamint a vaníliaaromát, és dolgozza el alaposan.
Öntse a tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe, és körülbelül 30 perc alatt süsse készre 180 fokon. Közben vízgőz fölött olvassza fel a csokoládét, adjon hozzá 1 evőkanál vajat, majd, amikor kivette a sütit a sütőből, öntse rá a tetejére az olvasd csokit. Egyengesse el, majd a tetejét szórja meg a maradék kókuszreszelékkel. Miután kihűlt, már eheti is.
Forrás: nlc.hu. Fotó: Getty Images
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
