Újabb siker kapujában Eger. Az előző mondat most kivételesen nem a soros hétvégi vízilabda mérkőzésen vagy a turisztikai ágazattal kapcsolatos beszámolókban hangozhatna el, hanem az Egri Borvidékkel s a méltán világhírnévre szert tevő Egri Bikavérrel összefüggésben.
Nézzük a siker receptjét! Végy egy évszázados múltra visszatekintő borkultúrát. Adj hozzá egy komoly helyi összefogást, ami a térség felbecsülhetetlen értékű kincseiért tevékenykedik. Bízd az egészet tapasztalt és az ágazat kihívásaira válaszolni képes borászokra. És végül: a befektetett munka gyümölcseként arasd le a babérokat.
A nemes nedű hamarosan szintet léphet!
Az egri bortermelők pontosan ekképpen cselekedtek. A tradícionális borkultúra adott volt, ahogyan az összefogás is az egyszerű borfogyasztó egri lakostól a városvezetésig. A színvonal, akár a magyar fociválogatott az osztrákok elleni meccs végén, az egekben. Éremeső a „Challenge du Vin”-en (a sportfogadási oldalak a borok olimpiájaként tartják számon), a pénteken ülésező Hungarikum Bizottság pedig könnyen a Magyar Értéktárba sorolhatja a bikavért. Innen már csak egy lépés a hungarikummá nyilvánítás, a dobogó legfelső foka a nemzeti himnusz kíséretében.
Komoly siker kapujában tehát Eger és az Egri Borvidék: a lehetséges elismeréssel tovább emelkedhet a környék borkultúrájának egyébként is komoly nimbusza, a közéleti szereplők, de legfőképpen az egriek és a minőségi borok fogyasztóinak legnagyobb örömére.
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
