Idén március 6-tól 15-ig ismerkedhetnek a vendégek a legkülönfélébb konyhákkal, minőségi fogásokkal, precízen összeállított menüsorokkal az ország kiváló éttermeiben.
Az Országos Étterem Héthez több mint 20 új helyszín kapcsolódott be, s ezekkel együtt összesen 140 vendéglátóhelyre lehet asztalt foglalni az országban.
Heves megyében 4 étterem csatlakozott az országos kezdeményezéshez.
– Zsályás marhanyak leves csigatésztával
– Sütőtök krémleves tökmaghabbal (V)
Választható főételek:
– Grillezett gomolyasajt konfitált paradicsommal, salátával (V)
– Szárnytöves csirkemell rozmaringos sült körtével, édesburgonyával
– Konfitált kacsacomb káposztás házi metélttel, aszalt szilvakrémmel
– Pirított nyúlpecsenye májropogóssal, vadas-krémmártással, burgonyafánkkal
– Szűzpecsenye ‘rakott krumplival’, vargányapörkölttel
Választható desszertek:
– Túrógombóc házi sárgabaracklekvárral (1 db)
– Madártej
– Padlizsán tatár törökösen (V)
– Békacomb wasabis majonézzel
– Hagymás velő pirítóssal
Ajándék fogás:
– Marhapofa gulyás (csésze)
Választható főételek:
– Csirkemell supréme, batáta, brokkoli, alma
– Angus burger coleslaw salátával
– Rántott szűzpecsenye burgonyasalátával
– Grillezett gomolyasajt, szőlősaláta, karamellizált dió (V)
Desszert:
– Túrós palacsinta sárgabarackkal (1 db)
– Galamb erőleves házi tésztával
– Házilag készült spagetti petrezselyemmel, lazaccal
– Kacsamáj zöldalmával
Választható főételek:
– Marha stefánia céklával
– Borjú frikandó kelkáposztával, tejföllel
– Faszénen sült sertés szűz zöldségraguval, roppantott burgonyával
Választható desszertek:
– Csokoládés krémesünk fekete ribizlivel
– Mákos házi nudli zsályás meggyel
Amuse Bouche – Zsíros kenyér
Menü ’A’:
– Csirke osztriga, ravioli, beluga lencse, savanyú káposzta velouté
– Konfitált sertés tarja, bulgur, vargánya, turbolya
– Hideg tejberizs, erdei gyümölcs, bazsalikom
Menü ’B’:
– Narancsos sárgarépaleves, török mogyoró
– Pisztráng, zöldborsó, menta, új hagyma
– Mandula, eper, mascarpone
Egerben a BrumBrum és a Macok Bisztró várja kedvező árakkal a vendégeket. Noszvajon a Rozmaring Vendéglő, Gyöngyösön pedig a Bori Mami Bistro készül különlegességgekkel erre az alkalomra.
A menüsorok 3 kategóriában, 3900 forintos, 4900 forintos és 5900 forintos áron kaphatók. Az előzetes asztalfoglalás február 19-én indult a www.etteremhet.hu oldalon.
Forrás: turizmus.com
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
