
Így készül a tökéletes császármorzsa egyszerűen
2022.02.20 - 15:53Az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesség, amit a konyhában elkövethetünk. Több neve is van: császármorzsa vagy daramorzsa, porozinkó, smarni vagy grízsmarni, németül pedig kaiserschmarrn. Először...

Mitől lesz Jókai egy bableves? – Régi és mai receptek a nagy íróról elnevezett étek elkészítéséhez
2022.02.15 - 19:10A Balatonfüredre látogató emberek ma is láthatják Jókaiék villájában azt a profi korabeli konyhát, amely azt...

Téli barátunk a kocsonya – Nem csak csülökből készíthetjük el kedvelt ételünket, de azért az az igazi!
2022.02.05 - 12:03Hiába a kellemes hétvégi idő, a télnek még koránt sincs vége, és az idén még nem...

Több arany és ezüstéremmel tért haza a szerbiai borversenyről az egri pincészet
2022.01.29 - 14:47Eredményesen nevezett a Temerini Nemzetközi Borversenyre a Villa Völgy Pincészet öt arany és két ezüstéremmel térhetek...

A legfinomabb magyaros farsangi ételek – kiváló menüt állíthatunk össze!
2022.01.23 - 16:49Ha farsang, akkor mulatság, hatalmas evés-ivás jut eszünkbe. Így nem véletlen, hogy ehhez az időszakhoz a...

Ezzel a különleges technikával készíti a kolbászt Nyitrai Zsolt
2022.01.23 - 13:13A farsang időszaka egyben a disznóvágások ideje is a magyar hagyományok szerint. Kondoroson ezen a hétvégén...

Védekezés a téli hideg ellen – Csülkös, káposztás babbal dacolhatunk a természet zord erőivel!
2022.01.08 - 12:20Ettünk halat, lencsét, ám mostanra tényleg beköszöntött a fagyos tél. Az emberiség az évezredek alatt megtanulta,...

Ádáz küzdelem a másnaposság ellen: türelem, fegyelem és korhelyleves január elsején
2021.12.31 - 11:01Január elsején az is az újév örömeihez tartozik, hogy a másnaposság ellen igen finom étkekkel küzdhetünk...

Szilveszterkor esszük meg az éves virslifogyasztás ötödét
2021.12.30 - 14:47Szilveszterre esik az éves virslifogyasztás ötöde, a sertésből készült termékek a legnépszerűbbek a belföldi piacon. Magyarországon...

A karácsonyi nagy zabálás társadalomlélektana
2021.12.25 - 17:00Karácsony és húsvét a legnagyobb közösségi étkezések ünnepe – nem véletlen, hogy épp a téli időszakra...










